3月29日，国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家、免费大片体检区左之才教授研究团队在农业、奶制品与动物科学领域国际顶级期刊《Journal of Dairy Science》（JCR1，IF=3.5）发表了题为“Effects of Meloxicam on the Welfare of Holstein Calves from 6 Weeks to 6 Months Old Undergoing Amputation Dehorning”的研究成果（https://www.journalofdairyscience.org/article/S0022-0302(24)00631-3/fulltext）（第一作者：漆建成、方静、黄方园，通讯作者：左之才）。该研究评估了美洛昔康与利多卡因（联合用药与单独使用利多卡因对6周至6月龄荷斯坦犊牛手术去角福利（健康与安全）的影响，研究揭示利多卡因和美洛昔康的联合用药有助于减轻手术去角对犊牛的不良影响。

去角是犊牛饲养管理中的一种普遍做法，会造成疼痛、痛苦、焦虑和恐惧等不利影响；甚至会引起行为、生理和血液学的变化，引发对动物福利与伦理的严重担忧，即使在局部麻醉的情况下也是如此。美洛昔康是一种非甾体抗炎药，已被广泛用于减轻犊牛去角和断角术的副作用。但美洛昔康对6周至6个月去角手术犊牛的影响仍缺乏研究支撑。

研究将30头荷斯坦犊牛随机分为2组，第一组（安慰剂）在角根部皮下注射5 mL利多卡因，在颈部皮下注射0.9%生理盐水，剂量为0.025 mL/kg，在去角手术前10分钟给药；第二组接受利多卡因和美洛昔康的联合用药：在角根部皮下注射5 mL利多卡因，在颈部皮下注射20 mg/mL美洛昔康，剂量为0.025 mL/kg，也在去角手术前10分钟给药。观察并监测30头荷斯坦犊牛对疼痛的相关行为（甩尾、摇头、甩耳、揉头、交叉头和踢腿）以及生理参数（心率、直肠温度、呼吸频率、机械伤害阈值（MNT）、日常活动步数和食物摄入量）的影响。结果显示，去角手术增加了犊牛弹耳的频率，并导致呼吸频率、心率、直肠温度和日常活动步数的升高；同时总食物摄入量、饲料摄入量、干草摄入量、MNT下降，前列腺素E2（PgE2）、白细胞介素-1β（IL-1β）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、一氧化氮（NO）和丙二醛以及谷胱甘肽过氧化物酶的浓度增加。结果表明，利多卡因和美洛昔康联合给药有助于降低去角手术对犊牛的不良影响，进而支持在6周至6个月大的犊牛去角手术中使用美洛昔康联用局部麻醉剂。

据悉，该团队还研究了美洛昔康对10～21日龄犊牛化学去角福利效果的影响，研究成果“A Clinical Trial on the Welfare Effects of ministering Meloxicam to 10-21 Day Dairy Calves Following Caustic Paste Disbudding”发表在《Journal of Animal Science》（JCR2，IF=3.3，https://academic.oup.com/jas/article/doi/10.1093/jas/skad266/7238421）。

这两项研究成果系统性探索了物理去角和化学去角对犊牛生长性能和动物福利的不利影响，研究揭示美洛昔康能缓解去角对犊牛造成的不利影响，对提高动物饲养管理福利提供了有力支撑。